On nous demande souvent « quelle est la différence entre le Matcha Ninja original et le Blue Ninja, également appelé « matcha bleu » ? » Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous expliquerons ce qui distingue ces deux thés...
On nous demande souvent : « Quelle est la différence entre le Matcha Ninja original et le Blue Ninja , également appelé « matcha bleu » ?
Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous expliquerons ce qui rend ces deux thés si uniques ainsi que certaines de leurs similitudes.
Pour commencer, expliquons ce que signifie matcha.
QU’EST-CE QUE LE MATCHA ?
Matcha est un mot japonais : « ma » signifie frotté ou moulu et « cha » signifie thé. En général, lorsque l’on entend le mot matcha, on pense aux feuilles de thé vert moulues, car c’est à cela que le matcha est le plus souvent associé. Malgré son association avec le thé vert, la racine de matcha signifie « thé moulu ».
Quelle est la différence entre le matcha bleu et le matcha vert ?
La différence fondamentale la plus importante est que le matcha vert et le matcha bleu proviennent de deux plantes complètement différentes.
Le Matcha Ninja (vert) provient du théier, appelé Camilla sinsnus. La matière utilisée exclusivement pour la production du matcha est une feuille de thé vert appelée tencha.
Le matcha bleu est en réalité obtenu à partir des fleurs bleues de la plante pois papillon. Les fleurs sont séchées et moulues jusqu’à obtenir une poudre bleue très fine, et c’est cette poudre qui compose le Blue Ninja.
Le Blue Ninja comme le Matcha Ninja sont des thés moulus, mais ils proviennent de plantes différentes.
DIFFÉRENCE DE GOÛT
En termes de goût, les deux thés sont très différents, mais ils ont en commun d’être tous deux délicats et délicieux.
Le Matcha Ninja a une saveur intense de thé vert. Il est plus herbacé et terreux, avec une touche de douceur naturelle. Pour certains, le matcha peut être un goût auquel il faut s’habituer et que l’on apprend à apprécier de plus en plus avec le temps.
Le Blue Ninja a une saveur délicate, légère et florale. C’est un goût que l’on apprécie dès la première gorgée et son arôme polyvalent se prête facilement aux smoothies, aux desserts et à d’autres préparations culinaires
| Ninja matcha | Ninja bleu |
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QUALITÉ
En matière de qualité, notre thé Matcha Ninja comme notre Blue Ninja sont cultivés biologiquement et durablement dans des environnements préservés.
Chaque lot est testé par des tiers afin de garantir l’absence de métaux lourds, de radiations et de pesticides.
PRÉPARATION
En ce qui concerne la préparation du Matcha Ninja et du Blue Ninja, il n’y a pratiquement aucune différence. Tous deux peuvent être préparés chauds ou froids, en ajoutant simplement 1/4 de cuillère à café à 1 tasse d’eau (la quantité peut varier selon les goûts). Le Blue Ninja comme le Matcha Ninja sont délicieux seuls ou dans différentes variantes de latte.
Conclusion
Bien que ces deux thés aient beaucoup en commun en matière de qualité exceptionnelle, de saveurs délicieuses, de préparation et de nombreux bienfaits pour la santé, notre conclusion est qu’ils méritent tous deux une place spéciale dans notre garde-manger (et dans nos cœurs) ! Le Matcha Ninja original est la manière parfaite de commencer la journée avec calme et énergie, tandis que le Blue Ninja est la boisson idéale à siroter le soir pour se détendre et se ressourcer en fin de journée. Tous deux intégreront votre rituel du thé pour diverses raisons, parfois même simplement pour leur couleur.
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